【2026年6月オープン】JOURNAL STANDARD CAFE 池袋店｜カフェスタッフ求人

2026年6月8日

募集職種

カフェの店舗スタッフ（ホール・キッチン）正社員

オープン時期

2026年6月 - 東京都豊島区東池袋に新規オープン！

仕事内容

ベイクルーズグループが手がける新たな複合型カフェが2026年6月、池袋に誕生します。オープニングスタッフとして、カフェ運営全体に関わっていただくポジションです。

店舗コンセプト

「食」と「空間」を楽しめる新しいカフェスタイル

カスタムサラダやデリのテイクアウト
ゆったり過ごせるラウンジ席
パンケーキやエッグベネディクトなどのフードメニュー
自社焙煎コーヒーやフルーツティーなどのドリンク

具体的な業務内容

ホール・キッチンの垣根なく、店舗運営全体を経験できます。

接客サービス（オーダー受付、配膳など）
キッチン業務（調理、盛り付け、ドリンク作成）
商品提供
オペレーションづくり
店舗運営全般

オープニング店舗のため、サービスやオペレーションをチームで作り上げていくフェーズです。

主要メニュー

人気のパンケーキ
エッグベネディクト
カスタムサラダ
アサイーボウル
自社焙煎珈琲を使用したカフェドリンク
フルーツティー、ハーブティー

給与・待遇

給与

月給253,000円～370,000円

※上記金額には固定残業代（みなし残業代）22時間分（35,000円～51,000円）を含む
※22時間を超える時間外労働分については追加で支給
※経験に応じてプロフェッショナルとしての処遇をご用意

JOURNAL STANDARD CAFE 池袋店求人詳細

入社時想定年収

370万円～480万円

給与例

一般社員（未経験） 月給25.3万円＋賞与 / 年収370万円
一般社員（経験者） 月給29.0万円＋賞与 / 年収450万円
店長・料理長・製造チーフ 月給35万円＋賞与 / 年収500万円
SV/スーパーバイザー 月給40.5万円＋賞与 / 年収600万円

賞与・昇給

昇給：年1回
賞与：年2回＋決算賞与（業績により）
前年賞与の支給平均：2.5カ月/年間

手当

交通費支給（上限5万円/月）
残業手当（固定残業時間を超えた分は別途支給）
法定休出手当
深夜勤務手当（22:00～25%UP）

勤務時間

シフト制 / 1日8時間以上
シフト自己申告（15日ごとに提出）
終電考慮

勤務例

早番：8:00～17:30（休憩1.5時間）
中番：10:00～19:30（休憩1.5時間）
遅番：13:00～22:00（休憩1.5時間）

※ブランド・店舗ごとに異なります

休日休暇

年間休日105日

月間公休日数：8日～9日（シフト制）
年次有給休暇
産休育休
慶弔休暇

人員状況や時期によっては長期休暇や土日祝の公休取得もシフト調整など柔軟に対応可能です！

JOURNAL STANDARD CAFE 池袋店求人詳細

勤務地

JOURNAL STANDARD CAFE 池袋店
東京都豊島区東池袋

※詳細住所はオープン前に公開予定

アクセス

池袋駅から徒歩圏内（詳細は後日公開）

応募資格・条件

必須条件

✓ 正社員として、店舗でのホール・接客・販売・調理の経験1年以上
（業態・業界不問）
※アルバイトリーダーなど社員に相当する経験をお持ちの方は可

✓ 人と関わることが好き、サービスおもてなしが好きな方
✓ 学歴不問、資格不問

歓迎条件

レストランやカフェ、ベーカリー、居酒屋、喫茶店等での実務経験者
ホールスタッフ、カフェスタッフ、コーヒーショップなどで経験のある方
ラーメン、居酒屋、ファーストフード店などで経験のある方
バル・トラットリア・リストランテ・Bar（バー）などのご経験のある方
ビール、コーヒーなどクラフトに興味のある方
スピード感のある環境で若手のうちから様々な挑戦をしたい方

この求人のおすすめポイント

1. 最新スポットでのオープニング募集

新規OPEN店舗で立ち上げメンバーとして働ける！全員がスタート時期が同じなので安心して働ける環境です。

2. 早期のキャリアアップが可能

実力次第で責任あるポジションを任される環境。入社1年で23歳の店長昇格事例もあります！

3. 充実の福利厚生

社員割引：ベイクルーズグループのアパレル等50%OFF
（ジャーナルスタンダード、スピックアンドスパン、エディフィス、イエナ、パリサンジェルマン等）
その他家具、フィットネスなども適用
飲食事業はシフトイン中の食事50%OFF

4. 多彩なキャリアパス

店舗運営スキルの習得
エリアマネージャーへのステップアップ
本部職へのキャリアチェンジ
クリエイティブ・開業・バックオフィスなどへの挑戦も可能
JOURNAL STANDARD CAFE 池袋店求人詳細

5. 異動希望制度が充実

年2回の異動希望制度あり！「衣食住美」に関連する70以上のブランドを展開しているベイクルーズだからこそ、転職をしなくても多種多様な仕事が経験できます。

6. 働きやすい環境

原則髪型自由（派手過ぎず清潔感があればOK）
時短制度など女性も活躍中（女性比率5割以上）
産休・育休の取得実績あり
退職金制度（正社員の在籍3年以上）

その他の福利厚生・制度

充実の制度

副業制度
研修制度
スタッフ紹介奨励金制度
パートナーシップ宣誓制度
資格取得奨励金制度
引越費用補助制度（最大20万円）
社内公募制度

保険

社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）

その他

契約保養所（逗子、熱海等に保有）
制服貸与
育児休職制度
介護休職制度

求める人物像

こんな方にピッタリ！

店長、マネジメント職を目指していきたい
メニュー開発にチャレンジしたい
店舗運営に携わりたい
飲食経験を活かしてステップアップしたい
オープニングスタッフとして働きたい
リーダー経験を活かしたい
話題の最新スポットで働きたい

キャリアアップ事例

30代前半飲食店経験2年女性

入社1年目：一般
入社3年目：店長
入社5年目：SV
JOURNAL STANDARD CAFE 池袋店求人詳細

会社情報

株式会社ベイクルーズ

設立： 1977年7月22日
従業員数： 6,031名（2024年9月1日時点）
店舗数： 418店舗（2024年9月1日時点）
事業内容： レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売、フィットネス事業の運営

2001年に小さなカフェからスタートしたTRANSITは、現在では全国に約150店舗を展開！飲食だけでなくブランドプロデュース、イベント、キャンプ場運営など多彩な事業を手がけています。