熊本の中心地に新しくオープンする「flour + water熊本」で、一緒に素敵なカフェを作り上げませんか？株式会社ウィナーズは、プリンセスタルトやシューマイボーイなど人気店を手がける企業です。2026年の新規オープンに向けて、やりがいのあるオープニングスタッフを募集しています。未経験でも、経験者でも、あなたの想いを形にできる環境がここにあります。
未経験から店長へ！充実したキャリアアップの道
この求人の最大の魅力は、未経験から始めても店長やマネージャーへとステップアップできることです。実際に、入社3ヶ月で店長に抜擢された方や、6ヶ月でスーパーバイザーになった実例があります。包丁の持ち方からイチから丁寧に教えてくれるので、調理経験がない方も安心です。
さらに充実した研修体制が整っています。初期研修やeラーニングに加え、月1回のAI講習会、そして飛行機・ホテル代全額会社負担で行ける東京の繁盛店視察・研修など、成長を支援する環境が揃っています。自分のお店を持ちたい方や、一流のノウハウを身につけたい方にとって、これ以上ない学びの場となるでしょう。
働き方の自由度が高く、ワークライフバランスも叶う
このお店では「シフト自由」という条件が実現しています。家庭の事情に応じて勤務時間をご相談できるほか、連休取得や有給休暇の取得率は100パーセント。子どもの学校行事や大切な人の誕生日、旅行も思いっきり楽しめます。
月9日の公休は、勤怠管理システムで総務部門と店舗のダブルチェック体制。休日がうやむやになる心配もありません。育休から復帰した実績もあり、時短勤務制度も用意されています。人生のステージが変わっても、安心して働き続けられる温かい職場文化が根付いています。
熊本の中心地でアクセス抜群
通町筋駅から徒歩1分という好立地に位置する「flour + water熊本」。熊本市電A系統・B系統の複数駅から快適にアクセスでき、熊本駅方面からも健軍町方面からもスムーズに通勤できます。バスも多数路線利用可能で、さらに車通勤・バイク通勤もOK。交通費も規定支給されるので、幅広いエリアからの応募が可能です。
このお店のコンセプトは「焼き立てにこだわり抜いた生食パンと、熊本県産の新鮮な素材を使った特製ランチセット、そして風味豊かなフレーバーティー」。パンの香ばしさと紅茶の香りが広がる空間で、できたての美味しさを心ゆくまで味わえる場所を作るのです。ただ料理を提供するのではなく、「こんなコンセプトでお店を作りたい」という想いをカタチにできるのが、このチームの素晴らしさです。
求人基本情報
- 勤務地：熊本県熊本市中央区手取本町５−１1F
- 雇用形態：正社員
- 給与帯：月給250,000円～380,000円（固定残業代45時間相当分を含む）
- 勤務時間：6:00～23:00のシフト制（1日の実働8時間、シフト自由）
- 交通費：規定支給
- 未経験：歓迎（調理未経験でもイチから丁寧に指導）
- 研修：初期研修、eラーニング、AI講習会（月1回）、東京繁盛店視察・研修（全額会社負担）
- 試用期間：なし
給与は経験やスキルを考慮して決定されます。昇給は年1回、賞与は年2回（業績による）。年収アップの見通しとしては、1年目で店長500万円程度、2年目でマネージャー600万円程度、4年目でマネージャー800万円程度といった実例もあります。
なぜこんなに待遇が良いのか
「条件が良すぎて信じられない」と思う方もいるかもしれません。でも、これは求人広告でよくある「見せかけだけの条件」や「オーバーな表現」ではなく、本当に実現している待遇です。実際に面接に訪れるとその温かい職場環境を肌で感じられるでしょう。
社員からの信頼が厚く、アルバイトからそのまま正社員になる方も多く、一度転職しても出戻ってくる社員も少なくありません。それは、この企業が本気で社員を大切にしているからです。明るく気さくなメンバーばかりだから、あなたもすぐに溶け込んでいける雰囲気が待っています。
採用予定人数は11名以上。未経験の方、店長候補の方、スーパーバイザーの方、様々なバックグラウンドを持つ人材を求めています。「自分のお店を持ちたい」「新しい技術を学びたい」「成長したい」そんな想いを持っているなら、このチャンスを逃さずご応募ください。リモート面接にも対応しているので、遠方からの応募も大歓迎です。
