2026年10月、伊勢丹新宿店にオープンする新しいパティスリー「L'historique（リストリック）」。受賞経歴を持つシェフパティシエ浅井拓也が手掛ける注目ブランドで、あなたも一緒にスタートしませんか？この記事では、このオープニング正社員募集の魅力と詳細についてお伝えします。
一流シェフが手掛ける上質なパティスリーでのお仕事
L'historiqueは、フランス語で「歴史・由来・積み重ね」を意味するブランド名の通り、後世に語り継がれるクラシックなお菓子を創り出すコンセプトのもとで誕生しました。シェフパティシエの浅井拓也は、数々のコンクールで上位入賞し、フランス・パリの3つ星レストランやアルザスの有名パティスリーで修業を積んだ実力派です。
あなたのお仕事は、このシェフの想いが詰まった上質なお菓子を、温かいおもてなしの心でお客様に届けることです。店頭での接客サービスや商品説明、ラッピング、レジ対応など、パティスリーの顔として活躍できるポジションです。オープニングメンバーとしてチームで盛り上げていく達成感は、何物にも代えがたい経験となるでしょう。
充実した待遇と長期キャリアを支える環境
この求人の最大の魅力は、待遇の充実さです。月給254,500円～282,600円という業界トップクラスの時間給換算額に加え、年間111日の休日、月9日の休み、年1回の給与改定と決算賞与が保障されています。さらに、引越補助金は最大20万円。地方からの転職を検討している方にも安心の制度です。
加えて、社会保険完備、健康診断、社員割引、資格取得奨励金制度など、長く働き続けるための福利厚生が整っています。副業制度もあるため、自分らしいワークライフバランスを実現することも可能です。何よりも嬉しいのが、44歳以下なら100パーセント面談保障という点。年齢で足切りされることなく、あなたの可能性が評価される環境です。
未経験からプロフェッショナルへ育てる研修体制
学歴・経験不問というこの求人、「本当に未経験でも大丈夫？」と不安に思う方も多いでしょう。トランジットグループは、そうした懸念を払拭するための充実した研修体制を用意しています。
入社後は、ブランドのコンセプト、接客マナー、メニュー知識などを学ぶ座学から始まります。その後、先輩スタッフによるマンツーマンのOJT研修で実務を身につけます。将来的には、時間帯責任者（シフトランナー）や副店長、店長へのステップアップはもちろん、複数店舗を統括するマネージャーや本部スタッフへのキャリアパスも用意されています。一生モノの接客スキルと店舗マネジメント力をバランスよく習得できる環境が整っているのです。
また、社内公募制度により、他ブランドへの異動や新規開業開発、本部職・クリエイティブ職へのチャレンジも可能。自分のキャリアを自分らしく描けるのが、トランジットグループの大きな特徴です。
こんな方にぴったりの求人です
上質なスイーツやお菓子が好きで、その魅力をお客様に伝えたいという方。丁寧で気持ちの良いコミュニケーションや接客マナーを磨きたい方。新しいお店のオープニングメンバーとしてチームで盛り上げていきたいという熱い想いを持った方。トランジットグループは、こうしたホスピタリティの気持ちと成長意欲を最も重視しています。
特別なスキルや知識は入社後に身につけられます。大切なのは、お客様に喜んでいただきたいという心構えと、新しいことに挑戦したいというチャレンジ精神です。また、髪型やネイルが自由で、タトゥーも規定の範囲で認められるなど、自分らしさを大切にしながら働ける職場環境も大きな魅力です。
求人基本情報
- オープン日：2026年10月28日
- 勤務地：東京都新宿区新宿３丁目14-1 伊勢丹新宿店B1
- 雇用形態：正社員
- 給与帯：月給254,500円～282,600円（固定残業代含む）
- 勤務時間：シフト制（実働8時間・時間外勤務あり）
- 交通費：全額支給（上限月10万円）
- 休日：月9日（連休取得可・長期休暇OK）、年間111日
- 未経験：大歓迎
- 研修：充実した座学とOJT研修あり
- 試用期間：3ヶ月（本採用と同じ条件）
選考プロセスも特徴的で、履歴書や志望動機は不要。カジュアル面談からスタートします。10年在籍している採用マネージャーが「評価する面接官」ではなく「良き相談役」として、リラックスした雰囲気の中であなたの本質や本当にやりたいことを引き出してくれます。会社の良い面だけでなく、大変な部分もオープンに伝えてくれるので、入社後のギャップも少ないでしょう。
新宿三丁目駅直結という圧倒的なアクセスの良さも魅力です。複数路線から徒歩2分以内でアクセスでき、通勤ストレスもほとんどありません。東京の最高級百貨店の一角で、一流のおもてなしを学び、一流のお菓子に囲まれながら働く。それは、あなたのキャリアにおいて貴重な財産となるはずです。
この秋、新しいチャレンジをお考えなら、ぜひこのオープニング求人を検討してみてください。
