今夏、築地にオープンする「BONGEN COFFEE」が、オープニングスタッフを募集中です。盆栽と本格珈琲を組み合わせたユニークなコンセプトのカフェで、未経験からバリスタスキルを磨きたい方にぴったりな求人。給与も手厚く、やりがいのある環境で働きたい方必見の情報をお届けします。
珈琲の魅力に浸れる最高の職場環境
BONGEN COFFEEは、単なるカフェではなく、珈琲文化を発信する場所です。和の美しさを表現した空間と、こだわりの自家焙煎珈琲が融合した、SNS映えする店内が特徴。オーナーの「一杯のコーヒーを通じて人の心に残る体験をつくる」という理念が、職場全体に浸透しています。
未経験からでも大丈夫。基礎から丁寧に教えるため、珈琲知識がなくても安心してスタート可能です。豆選びから焙煎まで、珈琲の奥深さを学びながらスキルアップできるのが大きな魅力。銀座エリアにも焙煎所がオープン予定なので、焙煎知識を身につけて焙煎所への配属を目指すことも可能です。
また、立ち上げ期のため「正解は決まっていない」という環境。あなたの気づきや意見が大切にされ、創意工夫が生かせます。マニュアル通りではなく、一人ひとりの姿勢や向き合い方がきちんと評価される、やりがいのある職場です。
業界トップクラスの給与と充実した手当
BONGEN COFFEEの最大の特徴は、飲食業とは思えないほどの好待遇です。月給35万円以上という高給与は、オーナーが「会社の利益をしっかりとスタッフに還元したい」「飲食業の枠を超えて成長したい」という強い思いから実現しています。
基本給232,700円に加え、固定残業代67,300円、各種手当50,000円、そしてインセンティブ30,000円で、月収は最高380,000円に達することも。さらに驚きなのは、毎年必ず昇給があること。例外なしという明確な約束があるため、長期的なキャリア形成が可能です。
手当の種類も充実しており、口コミ評価手当、シフト貢献手当、年末年始特別手当など、あなたの努力が細かく評価される仕組みになっています。店長を目指せば、月収450,000円、年収540万円も視野に入ります。
求人基本情報
- 勤務地：東京都中央区築地
- オープン日：2026年夏予定
- 雇用形態：正社員
- 給与帯：月給300,000円以上（試用期間中は月給260,000円）
- 勤務時間：9:00〜20:00の間で1日8時間（シフト制、実働8時間＋休憩1時間）
- 平均勤務日数：月20〜22日
- 残業時間：月20〜40時間程度
- 交通費：全額支給
- 未経験：歓迎
- 研修：あり（試用期間6ヶ月、最短3ヶ月でアップも可能）
スピード選考で最短1週間での内定も可能
BONGEN COFFEEでは、採用までのプロセスをシンプルにしています。WEBからの応募後、書類選考を通過すれば1〜2日で面接調整の連絡が届き、対面面接は1回のみ。その後、内定・入社という流れです。
特に書類をすぐに送付した方には「スピード選考」を実施しており、約1週間での採用も実現可能。応募が早いほど面接も早くなりやすいため、興味を持った方はぜひお早めにご応募ください。
試用期間は6ヶ月間ですが、個人のスキル習得状況によっては、最短3ヶ月で給与がアップします。頑張りをきちんと見てくれる環境なので、モチベーション高く仕事を進められます。
本気でコーヒーが好きで、飲食業でキャリアを築きたい方。ホテルライクな接客スキルを磨きながら、バリスタとしてのプロフェッショナルスキルを習得したい方。そんなあなたの応募をお待ちしています。
