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ベーカリースクエア 横浜高島屋地下食料品フロア
ベーカリースクエアは人気のベーカリー約40ブランド500種類以上のパンが揃うパンコーナーです。コーナー内にはイートンスペースも設置されます。
ベーカリースクエア内の商品は一箇所で会計可能なので一度に色々なベーカリーのパンを購入可能です。又AIレジを使用して非対面で商品を購入する事も出来ます。
ベーカリースクエア 出店ベーカリー8店舗
カナガワ ベーカーズ ドック
カナガワ ベーカーズ ドックは神奈川県下約30ブランドのベーカリーが集まった集合型ショップです。
なんと日替わりで約200種類の商品が販売されるそうなので毎日来ても新しいパンに出会えそうですね。
販売ブランド一例
- ベッカライ徳多朗（横浜市青葉区元石川）
- パリジェンヌ（横浜市都筑区荏田南）
- ル・ミトロン（横浜市神奈川区神大寺）
- マリンベーカリー（横浜市中区新山下）
その他ベーカリー約30ブランドが参加します。
ブラフベーカリー
ブラフベーカリーは元町で人気のベーカリー、シナモンロールやベーグルなどNYスタイルのパンが提供されます。
人気商品はチーズクリームが乗ったシナモンロールやチャーンバターを挟んだミルクスティックなどです。
【横浜高島屋限定販売】
- Premium ブラフブレッド 810円
- 7Days エイジングバゲット 291円
- チャバッタ×丞茶寮（たすくさりょう） 351円 など
ボンヴィボン
ボンヴィボンは青葉台の人気ベーカリー、甘さを抑えた粒あんとたっぷり生クリームを詰め込んだ「生クリームあんぱん」が人気商品です。
「ボンヴィボン」はフランス語で「幸せに生きる」を意味するそうです。
- 生クリームあんぱん 195円
- バゲットムニエ 368円 など
【横浜高島屋限定販売】
- キャラメルカスタードコロネ 227円
シゲルキッチン
シゲルキッチンは焼鳥屋＜鳥茂＞の二代目が2017年にオープンさせたサンドウィッチ店です。
人気商品は、牛、豚、鶏の挽肉と玉ねぎ等で仕立てたジューシーな焼鳥屋鳥茂のつくねを挟み込んだ「Torishige Tsukune（タレ・シオ）」です。
- Torishige Tsukune（タレ・シオ） 1,491円
- French Toast 864円 など
【横浜高島屋限定販売】
- Paprika（タレ・シオ） 1,383円
ファーロ
ファーロでは新鮮な野菜や魚を使った断面の美しい厚切りサンドウィッチを10種類ほど用意されています。
人気はサバとレモンのサンド「SABA OLIVE」や、食物繊維たっぷりな「SPINACH（ほうれん草）」などです。
- ROASTY（ロースティ） 710円
- ○SABA OLIVE（サバオリーブ） 670円 など
【横浜高島屋限定販売】
- ○FRUTTA（フルッタ） 690円
ジュウニブンベーカリー
ジュウニブンベーカリーでは国産小麦など食材にこだわり具材から手作りする自然派のパンが人気です。
有塩バターを包んで焼き上げたみずみずしくモチモチ食感の「風船パン」や定番の「ジュウニブンメロンパン」などが人気です。
メゾン・イチ
メゾン・イチの液体天然酵母と厳選された小麦を使ったパンは、もっちり食感が特徴です。
ほかにも注目の古代穀物・スペルト小麦を使用したパンなど種類も豊富に取り揃えます。
- ぷるぷる生プルマン1斤 519円
- くるみと山ぶどう 270円 など
【横浜高島屋限定販売】
- 彩り豆食パン 519円
サンジェルマン
サンジェルマンはFoodies’ Port1から移設リニューアルオープン。
- ローズ オ ブール（キャラメル・ショコラ・マロン・抹茶） 各216円 など
【横浜高島屋限定販売】
- 横浜大入りクリームパン 260円
- 神奈川県産牛乳の食パン 540円
