【閉店】【sonobon】ソノボン表参道店キャッシレスのピザスタンド誕生

【閉店】【sonobon】ソノボン 表参道店

※閉店しました

表参道駅から徒歩5分程の場所に完全キャッシュレスのピザスタンド【ソノボン】が7/20にプレオープン。表参道駅A2出口が近いです。

日本初上陸となるビール麦を使用した低糖質ピザが提供されます。ダイエットなどで糖質が気になる方は良いかもしれませんね。

イタリアではブームらしい切り売りピザ。メニューは常時10種類ほど、定番メニューと季節のメニューで展開するようです。2ピースセットで1300円～の提供なので少しお高いようですが場所を考えると仕方ないですかね。

2ピースセットのマルゲリータと高いピザのセットがお得。

完全キャッシュレスとの事なので電子マネーを使用すると思われますが確認忘れました。

クレジットカードは使えます。

ソノボン 表参道店への写真ルート

表参道駅A2出口を出るとすぐアップル表参道店、アップルと伊藤病院の間の道を右折してそのまま直進。

T字路にぶつかるので右折、すぐ左折してそのまま直進。

最初の十字路にソノボンがあります。7/15時点で外観は大体完成でしょうか。

奥野 義幸氏がTBSでソノボン出店について語る

TBS おびゴハン！にゲスト出演したさい奥野氏が4店舗目としてピザスタンド「sonobon」を表参道にオープンすると言及しました。

奥野 義幸（おくの　よしゆき）
リストランテ・ラ・ブリンツァ オーナーシェフ
1972年大阪府生まれ。和歌山の割烹料亭の息子として育ち、経営学を学ぶため渡米。アメリカの大学を卒業後、日本で2年弱の会社員経験を経て、料理業界へ。東京のイタリア料理店で修行後、28歳で渡伊。リグーリア州やピエモンテ州など、8州の星付きレストランで研鑽を積み、帰国。2003年「リストランテ ラ・ブリアンツァ」をオープン。イタリア全土の料理を、独創的な観点と確かな技術力で提供し続ける傍ら、イタリア料理の原点でもある「家庭料理の延長線上のようなリストランテ」を目指す。地元住人はもとより外国人、イタリア大使館職員にも愛されている。現在、3店舗のオーナーシェフとして腕を振るうほか、食品プロデュースや料理講師、海外での店舗プロデュースなど活動は多岐に渡る。

出典:http://www.interliteracy.com

使用出来る電子マネー・スマホ決算

• クレジットカード(VISA・AMEXなど)
• 電子マネー
• 購入前にご自身の決算方法が使用できるか確認しましょう。

【sonobon】ソノボン 表参道店 メニュー

【sonobon】ソノボン 表参道店 待ち時間など

8月8日グランドオープン

プレオープン平日17時待ち無しでした。

【sonobon】ソノボン 表参道店 アクセス

住所：東京都渋谷区神宮前３−４−３ パークサイド表参道 １階
Tell：03-6804-1820
営業時間：11：00～20：00
定休日：不定休 (要確認)

【sonobon】ソノボン 表参道店 に行ってきた

プレオープン中に行ってきました。混んではいませんが次々に人は入ってきました。

テイクアウトが基本の様で店内に椅子等は用意されていません。カウンターがあるだけなのでスタンディングになります。

外にはベンチがありますがテーブルは無、カウンターが三か所あります。

私が行った時にはピザは11種類、ピザの名前のみで材料の説明が無いのでどんなピザか解らないピザも。スタッフに確認しましょう。

ピザ生地がちょっとパサパサしてるパンのような感じでした。これは低糖質などを売りにすると仕方ないかもしれませんが、私はダイエットななどは気にしないのでもっとしっかりした生地が好きです。

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