2026年2月以降にオープン予定のカフェ、パン屋、ベーカリー、CAFEの求人情報を都道府県別にまとめました。オープニングスタッフとして新しいお店づくりに参加できるチャンスです！
目次（都道府県別リンク）
- 東京都のカフェ・ベーカリー求人
- 神奈川県のカフェ・ベーカリー求人
- 千葉県のカフェ・ベーカリー求人
- 愛知県のカフェ・ベーカリー求人
- 兵庫県のカフェ・ベーカリー求人
- 福井県のカフェ・ベーカリー求人
- 沖縄県のカフェ・ベーカリー求人
東京都のカフェ・ベーカリー求人
1. OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪（港区）
オープン日：2026年3月28日
- 募集職種：ライブラリー部門運営管理スタッフ、コーヒー・ロースタリースタッフ、ベーカリー部門販売スタッフ、書店運営スタッフ
- 給与：正社員 月給294,000円～397,100円 / アルバイト・パート 時給1,500円以上
- 勤務時間：8:00～23:00（シフト制）、週2日～、1日4時間～OK
- 勤務地：東京都港区港南2丁目21-1 NEWoMan高輪「MIMURE」内
- アクセス：JR「高輪ゲートウェイ駅」徒歩1分
- 特徴：NEWoMan高輪内の新施設「MIMURE」で"本×コーヒー×食文化"の滞在体験を提供。オープニングスタッフ大募集、英語力歓迎、制服貸与、社員割引制度
- 応募条件：正社員は運営管理経験者、アルバイト・パートは未経験歓迎
2. Blue Bottle Coffee 原宿エリア（渋谷区）
オープン日：2026年3月予定
- 募集職種：短期カフェサポートスタッフ、バリスタ（週30時間勤務）
- 給与：時給1,300円以上
- 勤務時間：入社日から最大2ヶ月間、週3日以上、1日4～8時間
- 勤務地：東京都渋谷区（原宿エリア）
- 特徴：原宿エリア20店舗目となる新店舗。週に1回コーヒー豆の支給、従業員割引（コーヒードリンク無料）、交通費月8万円まで支給、短期勤務OK
- 応募条件：未経験者歓迎、カフェの空間が好きな方
神奈川県のカフェ・ベーカリー求人
Blue Bottle Coffee 原宿エリア（東京勤務・神奈川在住者歓迎）
※オープン前は東京・神奈川の既存店舗で勤務可能
- 上記東京都の情報をご参照ください
千葉県のカフェ・ベーカリー求人
コナズ珈琲 柏十余二店（柏市）
オープン日：2026年3月上旬
- 募集職種：カフェスタッフ（ホール・キッチン／ランチタイム・ディナータイム）
- 給与：時給1,150円以上（土日祝+50円）
- 勤務時間：ランチ 6:00～18:00 / ディナー 18:00～23:00、週2日～、1日3時間～OK
- 勤務地：千葉県柏市十余二249-60（仮）
- アクセス：「庚塚」バス停から徒歩1分、「柏の葉キャンパス駅」から車で8分
- 特徴：ハワイアンカフェ、食事補助あり、交通費月5万円まで支給、車・バイク通勤OK（ガソリン代支給）、髪型・髪色自由、ジェルネイルOK、社員登用制度あり
- 応募条件：学歴不問、未経験歓迎、主婦・主夫歓迎、高校生OK
愛知県のカフェ・ベーカリー求人
シルコッテ 岡崎店（岡崎市）
オープン日：2026年4月
- 募集職種：カフェ&手土産ショップの接客・販売スタッフ
- 給与：オープニング時給（4～6月）1,300円～1,400円、7月以降 1,150円～1,250円（土日祝+100円）
- 勤務時間：8:00～19:00内でシフト制、週2日～、1日4時間～OK
- 勤務地：愛知県岡崎市（詳細住所は面接時に開示）
- アクセス：JR「岡崎駅」より車で5分
- 特徴：名古屋銘菓「しるこサンド」の松永製菓が手がけるカフェ&スイーツショップ、車通勤OK、扶養内勤務OK、社員登用制度あり、賞与あり、交通費支給
- 応募条件：未経験者歓迎、主婦・主夫歓迎、学生歓迎
兵庫県のカフェ・ベーカリー求人
コメダ珈琲店 イオンモール神戸北店（神戸市北区）
オープン日：2026年4月上旬
- 募集職種：カフェスタッフ（ホール・キッチン）
- 給与：時給1,200円以上（研修中1,116円）、スキル手当で最大時給100円UP
- 勤務時間：9:00～22:00、週2日、1日4時間～OK
- 勤務地：兵庫県神戸市北区上津台8-1-1 イオンモール神戸北店内
- 特徴：シロノワールで有名なコメダ珈琲店、繁忙期手当・皆勤手当あり、食事補助（勤務時ドリンク1杯無料、商品半額）、車通勤応相談、バイク通勤OK、WワークOK、扶養内勤務OK、社員登用制度あり
- 応募条件：未経験OK（学歴・年齢不問）、主婦・主夫歓迎、学生歓迎
福井県のカフェ・ベーカリー求人
はちの子下馬店（福井市）
オープン日：2026年3月（リニューアル）
- 募集職種：パンの製造・販売スタッフ
- 給与：時給1,100円以上、土日祝手当100円/時間、早朝手当250円/時間（5時～8時）
- 勤務時間：交替制、4:00～7:00、5:00～8:00、6:00～9:00、または4:00～19:00の間の3時間以上、週2日～週5日
- 勤務地：福井県福井市下馬3丁目1202
- 特徴：スペイン石窯パン酵母「はちの子」のリニューアルオープン、車通勤可（駐車場あり）、制服貸与、社員割引あり、休憩中はパンが無料、正社員登用制度あり、残業なし、扶養内勤務可能
- 応募条件：年齢不問、学歴不問、経験・知識・技能不問、UIJターン歓迎
沖縄県のカフェ・ベーカリー求人
カフェOKABERRY（宮古島市）
オープン日：2026年3月
- 募集職種：アサイーボウルのカフェスタッフ（ホール・キッチン）
- 給与：時給1,200円以上
- 勤務時間：7:00～18:00（シフト制）、フルタイムで働ける方優遇、「午前中だけ」「夕方から」など相談可
- 勤務地：沖縄県宮古島市平良下里1517-3 OceanPeace宮古島1D
- 特徴：混ぜ物なし最高濃度14％の本物のアサイーを使用した体験型カフェ、髪型・髪色自由、ピアス・ひげOK、ネイルOK（シンプルなもの）、まかないあり、車通勤OK、バイク通勤OK、WワークOK
- 応募条件：未経験者大歓迎、経験・学歴・一切不問、長期勤務可能な方歓迎、フリーター・第二新卒歓迎
求人情報の特徴まとめ
オープニングスタッフのメリット
- みんな一緒のスタートで人間関係が築きやすい
- 新しいお店づくりに参加できる
- オープン前研修があり未経験でも安心
- 綺麗な新店舗で働ける
共通の待遇・条件
- 未経験者歓迎が多数
- **週2日～、1日3～4時間～**など柔軟なシフト
- 扶養内勤務OKで主婦・主夫に人気
- 交通費支給、**食事補助（まかない）**あり
- 社員登用制度でキャリアアップ可能
- 髪色・髪型自由の店舗も多数
時給の目安
- カフェスタッフ：時給1,150円～1,500円
- パン製造・販売：時給1,100円～1,400円
- 正社員：月給20万円～39万円
応募する前のチェックポイント
- 勤務開始時期：オープン前に近隣店舗で研修開始の場合あり
- シフトの柔軟性：「平日のみ」「土日のみ」「朝だけ」など相談可能か
- 交通手段：車・バイク通勤の可否、駐車場の有無
- 服装・身だしなみ：髪色、ネイル、ピアスなどの規定
- 長期勤務の可能性：短期希望か長期希望か
よくある質問（FAQ）
Q1. オープニングスタッフは本当に未経験でも大丈夫？ A. はい、大丈夫です。オープン前に丁寧な研修があり、全員が一緒のスタートなので安心して働けます。
Q2. オープン前の研修はいつから始まりますか？ A. 店舗により異なりますが、オープンの1～2ヶ月前から近隣店舗や既存店舗で研修を開始することが多いです。
Q3. 学生でも応募できますか？ A. はい。多くの店舗で学生歓迎、高校生OKとしています。ただし一部店舗では18歳以上の条件がある場合もあります。
Q4. 面接時に必要なものは？ A. 多くの店舗で履歴書不要としています。詳細は各店舗の求人情報をご確認ください。
応募方法
各求人の「詳細ページはこちら」リンクから、タウンワークの応募フォームにアクセスできます。
- 求人詳細ページを確認
- 「応募する」ボタンをクリック
- 必要事項を入力して送信
- 店舗から連絡を待つ
※複数の店舗に同時応募も可能です。
まとめ
2026年2月以降、全国各地で魅力的なカフェ・パン屋・ベーカリーが続々とオープンします。オープニングスタッフとして新しいお店づくりに参加できるまたとないチャンスです。
- 東京都：高輪の複合施設カフェ、原宿のブルーボトルコーヒー
- 千葉県：柏市のハワイアンカフェ
- 愛知県：岡崎市のスイーツショップ併設カフェ
- 兵庫県：神戸のコメダ珈琲店
- 福井県：リニューアルする人気パン屋
- 沖縄県：宮古島のアサイーボウルカフェ
未経験歓迎、週2日～OK、扶養内勤務可能など、働きやすい条件が揃っています。あなたに合った求人を見つけて、新しい職場で活躍しませんか？
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掲載日：2026年1月19日 最終更新日：2026年1月19日
