2026年6月以降オープン予定のカフェ・CAFE求人情報【都道府県別まとめ】

2026年6月以降に全国各地でオープンする新規カフェの求人情報をエリア別にまとめました。オープニングスタッフとして新しいお店の立ち上げに参加できるチャンスです!

【東京都】

1. シーシャBAR & ダイニングカフェ Chill LOUNGE (チルラウンジ) 渋谷店

オープン予定日: 2026年6月上旬

募集職種: 飲食調理スタッフ、ソムリエ/バーテンダー、調理師

給与: 時給1,300円～1,625円

勤務地: 東京都渋谷区宇田川町31-4 シノダビル4階

仕事内容:
2026年6月上旬に渋谷にオープン予定のシーシャBAR & ダイニングカフェ。未経験者歓迎のオープニングスタッフ募集。髪色やネイル、ピアスが自由な職場環境。イタリアンバルとしての調理業務やバーテンダー業務を担当。

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2. かき氷カフェ（株式会社ORSO）

オープン予定日: 2026年7月

募集職種: ホール・キッチンスタッフ

給与: 時給1,300円以上

勤務地: 東京都千代田区内神田2-4-6 WTC内神田ビル

仕事内容:
2026年7月にオープン予定のかき氷カフェ。ベテランパティシエを率い、お客様に非日常を体験していただく唯一無二のかき氷店。接客、ドリンク作り、氷の削り出し、デコレーションなどの業務。

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【千葉県】

3. Merengue 海浜幕張店

オープン予定日: 2026年6月11日

募集職種: ハワイアンカフェの店長候補・料理長候補

給与: 月給400,000円～476,000円（店長候補）

勤務地: 千葉県千葉市美浜区ひび野2-7-1 KOKO HOTEL Premier 東京ベイ幕張1F

仕事内容:
ふわふわパンケーキが自慢のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」が2026年6月11日に海浜幕張にオープン。月給40万円～、月9日休み&連休取得もOK。幕張エリアの新たな人気店を目指す。

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【神奈川県】

4. TREX KAWASAKI RIVER CAFE 新業態レストラン

オープン予定日: 2026年7月

募集職種: ホールサービススタッフ

給与: 時給1,600円以上

勤務地: 神奈川県川崎市川崎区殿町3-25-11

仕事内容:
2026年7月に川崎の殿町エリアにオープンする「TREX KAWASAKI RIVER CAFE」の新業態レストラン。事業拡大リニューアルに伴うオープニングホールスタッフの募集。

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【愛知県】

5. DAGANE.JAPAN カフェ（名古屋市港区）

オープン予定日: 2026年夏

募集職種: カフェスタッフ兼トリマー

給与: 時給1,140円以上

勤務地: 愛知県名古屋市港区秋葉1丁目130番地の26

仕事内容:
2026年夏オープン予定の新業態カフェ。敷地面積200坪、そのうち100坪のお庭を用意して、お庭で遊んでいるワンちゃんを眺めながらカフェを楽しめる新しいコンセプト。ホール/フロアスタッフ、調理スタッフ、トリマーを募集。

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6. キハチカフェ名古屋栄三越店

オープン予定日: 2026年夏

募集職種: オープニングスタッフ　カフェ

給与: 月給220,000円～300,000円

勤務地: 愛知県名古屋市中区栄3-5-1 名古屋栄三越6階

仕事内容:
2026年夏に名古屋栄三越内にオープンするキハチカフェ。19:00までの営業のため、生活リズムも安定。固定賞与年2回・業績賞与年1回・月9日休み・各種手当と大手ならではの充実した待遇。

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【大阪府】

7. いぬカフェ Rio 大阪店

オープン予定日: 2026年7月中旬

募集職種: 接客/フロアスタッフ

給与: 時給1,250円以上

勤務地: 大阪府大阪市北区茶屋町4-13 1階

仕事内容:
2026年7月中旬頃にオープンするいぬカフェ。かわいいワンちゃんと触れあえる環境で楽しくお仕事。未経験OK、動物が好きな方必見。お客様のご案内、ワンちゃんのお世話・体調管理、店内清掃など。

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【福岡県】

8. Blue Bottle Coffee 博多駅周辺（新店舗）

オープン予定日: 2026年夏

募集職種: バリスタ（週30時間勤務）

給与: 時給1,110円以上

勤務地: 福岡県福岡市（博多駅周辺エリア）※研修は福岡天神カフェにて実施

仕事内容:
2026年夏、博多駅周辺にブルーボトルコーヒーの新店舗がオープン予定。コーヒー抽出や接客を通じてゲストに心地よい時間を提供。未経験OK、アルバイトからスタートし正社員へのステップアップも可能。コーヒードリンク無料、週1回のコーヒー豆支給など福利厚生充実。

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【沖縄県】

10. THE SURF BEACHSIDE TERRACE

オープン予定日: 2026年夏

募集職種: リゾートレストランのオープニングホールスタッフ

給与: 月給237,000円～305,000円

勤務地: 沖縄県名護市大南2-1-1 21世紀の森公園内

仕事内容:
2026年夏にオープンする海を望む空間で最高のひとときを提供するリゾートレストラン&カフェ。名護市の21世紀の森公園内という立地で、レストラン・カフェでの業務全般を担当。料飲に関わる全てのサービス、ゲスト対応、オーダー、配膳など。

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