
福岡・天神にスペシャルティコーヒー専門店「ハニー珈琲」が2026年12月中旬にリニューアルオープンします。新しい店舗「カフェミエル/リトルハニー博多」では、同期のスタッフと一緒にワクワクするスタートを切るオープニングスタッフを大募集中。未経験からでも安心して働ける環境が整っています。
2001年から続く想い。スペシャルティコーヒーの専門店で働く魅力
ハニー珈琲は2001年に博多で初めてスペシャルティコーヒーを紹介した専門店です。世界中の生産者と築いた信頼関係を大切にしながら、「買付から焙煎、販売」まで一貫して行うことで、生産者の情熱や農園の風土、そして私たちの想いが詰まった一杯をお客様に届けています。
「福岡から、心に届く一杯を。」というスローガンのもと、コーヒーを通じて人と人がつながる時間をつくり、地域の方々に愛され続ける存在を目指しているのがハニー珈琲です。こうした想いに共感できる人材を求めています。
未経験からスタートしたスタッフが活躍中。充実した研修体制
ハニー珈琲の大きな特徴は、スタッフのほとんどが未経験からのスタートということ。技術や経験よりも「この想いに共感して一緒に実践したい」という熱い気持ちを大切にしています。
コーヒーの種類や抽出方法、お客様とのコミュニケーションなど、業務に必要な知識や技術はしっかりサポートします。さらに一人ひとりの「何を学びたいか」「どんな仕事に挑戦したいか」という想いや目標も尊重。個々の成長スピードに合わせてじっくり伴走するため、試用期間終了後はおおむね半年から1年ほどで安心して独り立ちできる環境が整っています。仲間と一緒に一歩ずつ成長していきましょう。
具体的な仕事内容とやりがい
コーヒーの抽出・提供から料理や飲み物の配膳、注文対応やレジ業務、店内の受発注業務と在庫管理まで、カフェ運営に関わるさまざまな業務を担当します。特に大切にしているのは、お客様との関係づくり。一方的な「売り込み」ではなく、お客様のお好みに合わせたコーヒーの提案やサポート、さらにはコーヒーをより楽しむためのメニュー考案なども行います。
また、スタッフ同士で良いところを認め合い、活き活きと働ける環境づくりも重要な役割。仲間と共に成長できるコミュニティの中で、本当にやりがいのある仕事を実現できます。
求人基本情報
- オープン日:2026年12月中旬
- 勤務地:福岡市中央区天神3丁目6-31 TENJIN BASE 1F
- 雇用形態:アルバイト・パート
- 給与帯:時給1,130円以上(試用期間中は時給1,120円)
- 勤務時間:8:00〜19:00営業時間内での変形労働時間制。週5日程度8時間勤務または週3〜4日程度5〜6時間勤務
- 交通費:会社規定に基づき支給
- 未経験:歓迎
- 研修:あり(おおむね半年〜1年で独り立ちできる育成体制)
最寄り駅は西鉄天神駅で徒歩約6分、西鉄バス天神北停より徒歩約8分と好立地です。

