2026年8月、横浜ベイクォーターに新しくオープンするザ・シティーベーカリーレストラン。ニューヨーク発祥の洗練されたベーカリーレストランで、一緒にお店を立ち上げるオープニングスタッフを募集しています。駅チカの好立地で、充実した福利厚生と成長のチャンスが待っています。接客経験を活かして、新しいキャリアをスタートさせませんか？
ザ・シティーベーカリーレストランってどんなお店？
ザ・シティーベーカリーはニューヨークで生まれたベーカリーレストラン。銀座、青山、品川などの都内をはじめ、神奈川や大阪、福岡など全国に続々と新店舗をオープンさせている人気店です。NYの日常を切り取ったような洗練された空間で、素材の風味を活かしたパンやプレッツェルクロワッサンなどが提供されます。
親会社のフォンスグループは国内外に90店舗以上を展開する大規模な飲食グループ。川上庵などの和食から洋食、パティスリーブランドまで、多彩なレストラン・カフェ・ベーカリーを運営しています。グループ全体でのキャリアパスも可能なので、様々な経験を積める環境が整っています。
ホールスタッフのお仕事内容
ホールスタッフとしてお任せするのは、オーダーテイク、料理の提供、メニューやお酒のご提案、パンやデリ商品の販売とレジ対応、ドリンク作成など。店内清掃や開店・閉店準備もお任せします。
このお店の特徴は、「回転率」を追い求める接客ではなく、お客様にゆっくりと食事や会話を楽しんでいただくことを大切にしていること。マニュアルに縛られない接客だからこそ、その日のお客様に合わせた柔軟な対応ができます。ランチはプレートメインのメニュー、ディナーはレストランとして幅広いメニューを展開予定です。
オープニングスタッフだからこその魅力
オープニングスタッフとして働く最大のメリットは、新しい環境で新しい仲間と一緒に店舗の立ち上げに携われることです。ゼロから店舗文化を作り上げるプロセスに参加できるのは、キャリア形成において貴重な経験になります。
さらに、社員割引が30％OFF、まかないは無料で食べられます。素材にこだわった美味しいまかないが毎日食べられるのは、飲食業ならではの嬉しいポイント。フォンスグループ全体の施設もお得に利用できます。店舗間の異動も可能なので、様々なキャリアパスを歩むことができます。
求人基本情報
- オープン予定日：2026年8月
- 勤務地：神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター3F
- 雇用形態：正社員
- 給与帯：月給260,000円～350,000円（経験・能力により決定）
- 勤務時間：7:00～23:00のシフト制（実働8時間、休憩1時間程度、月22日勤務）
- 交通費：規定に基づき支給
- まかない：無料
- 未経験：接客経験1年以上あれば応募可（経験が浅い方もご相談ください）
- 研修：多数研修あり
- その他特典：昇給・賞与あり、社員割引30％OFF、結婚祝い金・出産祝い金、各種手当（ヘルプ手当・大入り手当・家族扶養手当・少子化対策手当）、髪型髪色自由
こんな方に向いています
接客経験がある方なら、業態は問いません。レストラン、カフェ、居酒屋、アパレル、百貨店、ホテル受付など、様々な接客経験が活かせます。レストランでのサービス経験やワインの知識がある方は特に歓迎されます。
また、サービス精神でお客様をもてなしたい方、パンや焼き菓子が好きな方、オシャレな空間で働きたい方、お店づくりやチームづくりに興味がある方であれば、やりがいを感じながら働けるでしょう。20代・30代のスタッフがほとんどなので、年齢の近いメンバーと活気のある職場で即戦力として活躍できます。
採用は「やる気と人柄重視」。学歴不問、高卒OK、ブランクがあってもOKです。副業やWワークもOKなので、柔軟に働くことができます。
応募から採用までの流れ
スピード採用中で、応募から採用までは最短2週間程度を予定しています。面接日や入社日は応相談で、土日の対応も可能です。試用期間は3ヶ月ですが、給与変動はありません。
採用予定人数は3名。応募が早いほど面接も早くなりやすいので、興味がある方はぜひお早めにご応募ください。応募は簡単1分で完了。確認後、企業からの折り返し連絡を待つだけです。
横浜駅北東口Aからベイクォーターウォークで徒歩5分という好アクセスも魅力。新しい環境で、新しい仲間と一緒に素敵なお店を作り上げてみませんか？
